Flan de pasas y almendras
INGREDIENTES Para 4 personas: - 1 litro de leche. - 6 huevos. - 200 grs. azúcar - 1/4 de pasas de corinto. - 3 cucharadas soperas de almendra molida. - Caramelo líquido. PREPARACIÓN En un ca...
Pastelitos de Boniato
INGREDIENTES Para 4 personas: -1 vaso (de agua) de azúcar -1 vaso (de agua) de aguardiente -1 y ½ vaso de aceite. -1 Kg. de harina. -confitura de boniato -Azúcar glas. -1 ramita de canela. -Ra...
Buñuelos de calabaza
INGREDIENTES Para 4 personas: 1/2 Kg. calabaza. - 50 grs. Levadura de panadería. - 200 grs. harina de fuerza (de panadería) - Azúcar - Aceite de girasol PREPARACIÓN Se pela la calabaza y se ...
Helado de higos
INGREDIENTES Para 4 personas: - 1 Kg. de higos secos. - l l. Mistela. - 750 ml. leche - 250 ml. nata - 8 yemas de huevos PREPARACIÓN Los higos se ponen a remojar con la mistela. Se esc...
Monas
INGREDIENTES Para 4 personas: -900 grs. Azúcar para la masa. -100 grs. Azúcar para espolvorear. -200 grs. De levadura de panadería. -1/4 l. Aceite. -3 Kg. Harina de fuerza (de panadería) -3/4 l....
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