Barquitos de cebolla con anchoa
Ingredientes
Para 4 personas:
- 2 cebollas medianas.
- 1 lata de anchoas.
- Aceite de oliva.
Preparación
- Se corta la cebolla por la mitad.
- Se separan las hojas y, en cada una de ellas, se pone la anchoa y un poco de aceite.
- Después se ponen todos los barquitos de cebolla en una bandeja y se hornean (entre 160º y 180º) hasta que se vean las hojas doradas.